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香干炒芥蓝杆的做法

2019-05-16 22:40:56 | 来源: 食材

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香干炒芥蓝杆的材料香干50g曹洪欣委员:中成药命名应该“老药老办法”
芥蓝100g油适当盐适当大蒜适当生抽适当高汤适当 香干炒芥蓝杆的做法图片步骤,怎样做香干炒芥蓝杆好吃?

香干对角线切开备用,也可切成丝。

芥蓝把杆和叶子分开,芥蓝杆就把外层的硬皮剥掉,叶子留着再单独炒。

锅中热油爆香蒜米。

把芥蓝杆放入翻炒。

香干放入锅中翻炒。

加入适当盐调味。

加入1勺高汤略微焖1下。

最后淋适当生抽便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

由于芥蓝杆比较硬的所以要加1点点高汤焖半分钟,如果没有高汤就放白开水就行。

芥蓝叶子单独还可以跟蒜1起炒。

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