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多吃也不会胖的樱桃萝卜餐0

2019-05-14 16:32:12 | 来源: 热菜

1、爽口樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。

做法:

1、将樱桃萝卜去蒂后洗净;然后把莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。

2、往锅内放入水、野山椒、盐后开大火烧开,其后熄火后晾凉,最后放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘便可。

2、糖浸樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜,柠檬,白糖,盐

做法:

1、樱桃萝卜洗净切成薄片,但要保持蒂端不切断。

2、将柠檬皮撮成茸,再将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。

3、柠檬汁、柠檬皮茸、绵白糖、盐均匀混合后加入少许清水,充分搅拌使白糖和盐溶化。

4、将萝卜倒入混合液里搅拌均匀。装入密封保鲜盒放入冰箱腌 1天。其间要将萝卜翻1次,使其均匀入味。

3、牛肉炒樱桃萝卜

材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适当,盐适当,生粉适当,料酒适当,生抽适当,老抽适当,生油适当

做法:

1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。

2、将洗净的牛肉片用适当盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少许油,烧热后加入少许蒜末,爆香后加入牛肉片,略微翻炒后上碟备用。

4、锅内放少许油,烧热后加入少许蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。

5、加入适当老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。

6、加入牛肉片炒均匀便可。

4、黄豆鸡胗樱桃萝卜汤

材料:黄豆120克、鸡胗鸡心各1个、樱桃萝卜400克、葱姜少许、盐3克、鸡粉3克。

做法:

1、将黄豆用清水泡2个小时,而鸡胗鸡心汆烫后取出血水。

2、把鸡胗鸡心、黄豆、葱姜、充足的清水1起放入汤煲中,待煮沸后转文火煲30分钟。

3、其后加入樱桃萝卜,转旺火。

4、10分钟后,调入盐、鸡粉便可。

5、蜜汁樱桃萝卜

材料:樱桃小萝卜200g,蜂蜜2汤勺,白醋50ml,白沙糖,盐各1茶匙

做法:

1、将樱桃小萝卜切去根和叶后洗净,改刀切成萝卜球。

2、将切好的樱桃小萝卜用盐腌制6分钟左右,把蜂蜜、白醋和白沙糖混合调匀成糖醋蜜汁。

3、将腌好的樱桃小萝卜用清水冲洗去盐份,挤干水份,盛入盘中。

4、最后将糖醋蜜汁浇在樱桃小萝卜上,腌制入味便可。

6、樱桃萝卜3明治

材料:原味吐司16片, 奶酪100g, 樱桃萝卜6个, 小洋葱1个, 烟熏火 200g, 鸡蛋3枚,牛奶100ml, 盐1/2茶匙, 白胡椒粉1/3茶匙

做法:

1、将奶酪撵碎,然后将其与樱桃萝卜片、小洋葱圈、烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。

2、鸡蛋在碗中打散,然后将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉1起放入碗中拌匀。

3、取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盘,将馅料分别放在吐司上,再将余下的吐司沾上蛋液、放上馅料。

4、将烤盘放入200度的烤箱中部烤制20分钟,便可。

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