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下午点心蛋挞的做法

2019-05-17 13:30:10 | 来源: 饮品

蛋挞的材料果冻粉5克牛奶相克食品400毫升蛋黄4个白糖相克食品40克 蛋挞的做法图片步骤,怎样做蛋挞好吃?

把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化便可关火晾凉备用.

取4只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离,果冻粉过筛加入蛋黄1起搅拌打均匀,再起混合进入牛奶.

提早要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右,使挞皮变软,然后把混合好的液体装入挞皮,7⑻分满.然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作进程蛋挞皮用麦德龙买的现成的)

烤箱220度预热5分钟,然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱,上下管加热220度烤20分左右后拿出来装黄桃粒和樱桃在挞顶,最后再入烤箱烤5分钟便可.

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.把加入果冻粉后搅拌均匀的蛋液加入晾凉的牛奶中充分混合搅拌~

2.速冻的挞皮要提早解冻好~

3.装入7⑻分满挞水,不能装太多,否则入烤箱的时候会溢出

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