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南瓜鸡蛋小饼的做法

2019-05-13 15:58:15 | 来源: 凉菜

南瓜鸡蛋小饼的材料:

鸡蛋,南瓜,面粉,盐,鸡精,香葱

南瓜鸡蛋小饼的做法:

1.南瓜刨成丝,香葱切末;

2.南瓜丝和香葱末放1在起,撒1点点面粉。

3.打1个鸡蛋,放鸡精、盐,并拌匀。

4.平底锅烧热,倒1点点油,小火,舀1勺拌好的南瓜糊,然后压平。

5.1面煎好后,翻个,两个都煎熟就好了,热热的,很好吃!

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

1、如果南瓜的水分比较大,可以略微多放1点面粉;

2、全部步骤不要放水,由于南瓜遇盐会出水;

3、南瓜很容易糊,1定要小火,掌握不好的话,待两面都定形了勤翻个儿。

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